最佳答案吃货天堂：菜谱大全及售价一览 如果你是一个热爱美食、追求口感的吃货，那么这个菜谱大全一定让你欲罢不能。这里有各种口味、不同风格的美食，无论是中餐、西餐，还是精致小食，都让...
吃货天堂：菜谱大全及售价一览
如果你是一个热爱美食、追求口感的吃货，那么这个菜谱大全一定让你欲罢不能。这里有各种口味、不同风格的美食，无论是中餐、西餐，还是精致小食，都让你的味蕾欲罢不能。
中餐篇
中餐是中国传统的饮食文化，更是各地方特色美食的集大成者。下面是吃货大食堂推荐的中餐美食菜谱。
红烧肉
原材料：五花肉一斤、油烧酒适量、生姜两片、葱一根、盐适量、冰糖适量。
做法：
1.五花肉洗净，焯水去血，切成约3厘米见方的块。
2.把姜葱放入锅中煸炒出香味，捞出。
3.加入适量油，放入冰糖煮至糖色变化，放入五花肉煸炒至微微金黄。
4.加入适量生抽、老抽、盐、油烧酒，加入足够的水，炖煮至汤汁收干，肉变得软烂。
售价：单价38元/份
鱼香肉丝
原材料：猪里脊肉150克、木耳50克、胡萝卜半个、青红椒半个，葱姜蒜适量，盐、糖、生抽、老抽、醋、料酒、淀粉各适量。
做法：
1.猪里脊肉切成细丝，加入盐、鸡蛋清、淀粉拌匀。
2.木耳泡发切丝，胡萝卜、青红椒也分别切成丝。
3.将豆瓣酱、蒜末、料酒、糖、醋、生抽调成酱汁，备用。
4.热锅凉油，加入肉丝、葱姜蒜炒匀，炒至变色后盛出。
5.同一锅中加入胡萝卜、青红椒、木耳翻炒，倒入炒好的肉丝，加入调好的酱汁，翻炒均匀后出锅。
售价：单价28元/份
西餐篇
西餐是指来自欧洲国家的餐饮文化，其烹饪方法多种多样，味道鲜美，深受各国人民的喜爱。下面是吃货大食堂推荐的西餐美食菜谱。
意大利面
原材料：意大利面200克、火腿50克、洋葱适量、洋葱粒、番茄酱适量、牛肉汁适量，黑胡椒、盐适量。
做法：
1.意大利面放入滚水中，煮至软烂后捞起。
2.切小块或片的火腿放入热锅中煸炒出油，取出备用。
3.同一锅中放适量的油，加入洋葱翻炒，加入番茄酱、牛肉汁调味煮至浓稠。
4.炒好的火腿倒入第三步的锅中，加热。
5.将煮好的意大利面和步骤4中的酱汁拌匀，适量加盐和黑胡椒即可食用。
售价：单价55元/份
扇贝汤
原材料：扇贝适量、蒜头适量、黄油适量、白葡萄酒适量，牛肉高汤适量，盐适量、黑胡椒粉适量、奶油适量。
做法：
1.蒜切碎，扇贝去胡须后，放入加热的烤盘中，均匀涂一层黄油，撒上盐、黑胡椒粉，放入烤箱中约5-7分钟红烧。
2.取一热锅，放入适量黄油，蒜炒香，加入白葡萄酒烧开，加入刚刚烤好的扇贝以及牛肉汤，烧煮3-5分钟，再加入奶油。
3.调入适当地盐和黑胡椒粉搅拌均匀即可。
售价：单价88元/份
甜点篇
小点心是吃货们的心头好，甜而不腻，口感松软，回味悠长，恰到好处的结尾。
提拉米苏
原材料：蛋黄5个、糖60克、Mascarpone芝士200克、打发奶油100克、咖啡粉适量、挤花袋。
做法：
1.将蛋黄，糖放入碗中，搅拌均匀，加热水烧至60度，搅拌至糖完全融化。
2.将芝士打至软，在碗中加入蛋黄糊，搅拌均匀，糖没有颗粒后，倒入打发的奶油中，再搅拌均匀。
3.在小单人杯中放入一片圆形的半硬性干面包，淋上一层咖啡液，倒入一勺Cheese混合料中，再淋上一层咖啡液，倒入一勺Cheese混合料中，这样进行三层即可。
4.最后在表面装饰上一层巧克力脆片，让其更具美感，创造更强的食欲促进效果
售价：单价28元/份
提拉米苏
原材料：中筋面粉300g、鸡蛋2个、白砂糖100g、黄油60g、水50g、苹果酱适量、馅料适量（可选：菠萝、椰蓉、巧克力、核桃、草莓等）。
做法：
1.将面粉、鸡蛋和白砂糖混合均匀成面团，放至冰箱中冷藏30分钟，期间可将黄油加热后融化。
2.将面团取出，揉成条状，将相同大小的小面团放在手中，搓成圆球状，在中央压成碗状。
3.将馅料放进碗状面团中，包成一个小包，将面包塑成手掌大小的个体。
4.将烤箱预热至170度，将手工面包刷上黄油，放入烤箱烤制15-20分钟。
5.最后加入苹果酱，让面包更加柔软，脆皮脆口。
售价：单价35元/份
以上就是吃货大食堂推荐的菜谱大全，从中式经典美食到西式美味，在吃货大食堂中，你可以品尝到不一样的口感与风味，并且我们的价格也非常亲民，所以快来吃货大食堂享受不一样的美食之旅吧！
