老记大红袍杨杰(大红袍之旅——记杨杰老记)

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最佳答案大红袍之旅——记杨杰老记 小镇青年杨杰,是南方某报社一位资深的老记者,拥有二十多年撰稿经验,他所写的文章,总是能引起读者的共鸣,备受推崇。记得有一次,杨杰老记提到他曾经去南...

大红袍之旅——记杨杰老记

小镇青年杨杰,是南方某报社一位资深的老记者,拥有二十多年撰稿经验,他所写的文章,总是能引起读者的共鸣,备受推崇。记得有一次,杨杰老记提到他曾经去南京品尝过一种名叫大红袍的茶,一旁的同事惊呼“大红袍!”。由此,我们开始尝试着领略大红袍之旅。

第一站——武夷山大红袍

在福建的南平市境内,有一个国家级自然保护区的武夷山景区,这里是大红袍茶的故乡。杨杰老记说,武夷山所产的大红袍,是金黄洪亮、醇厚香气、回味绵长的代表茶品。听说这里的大红袍树,年龄多达上百年,生长在峭壁悬崖间,十分不易采摘,也正因如此,每年的产量都非常有限。不过,幸好我们还是有机会见识了一下当地传统的采茶方法——手摘。伴随着晨曦的第一缕阳光,我们在茶园里领略着手摘大红袍的繁琐过程,尝试着一只手摘茶,生动又有趣。

第二站——福鼎白茶,大红袍的臭名昭著之地

在闽东、浙南接壤的福建福鼎,是一个知名的茶区,这里也有大红袍的生产基地。然而,福鼎的大红袍茶的口味却不尽人意。杨杰老记介绍,福鼎地区一些黑心商家,为了赚个快钱,会制作出非法的大红袍茶,甚至有些厂家用低廉的茶叶冒充大红袍,于是,许多人对于福鼎所出产的大红袍有着一定的怀疑和蔑视。而这时,我们也看到了某些品牌的包装袋上,闪亮的销售口号——“正宗大红袍”,更让我们进行了一番深思。

第三站——大红袍在北京的“新家”

在北京西单一家招牌红墙、门口文化石块上写着“张一元大红袍”字样的老茶馆,也成了我们学习大红袍文化的好去处。茶馆四下里摆着许多茶壶、杯子,每座桌子上均匀地放着一匹白色的苏州刺绣茶巾。旁边一位服务器,正在现场展示手冲大红袍的全过程,他一边说着“上水要快,要把茶香收进水里”,一边仔细地向壶里倒水,整个过程有着非常独特的仪式感,让人对茶的认识又有了一定的提升。我们品尝着一片片大红袍细叶,感知着浓郁茶香,看着陈旧的室内环境,仿佛一下子被带回到了那个充满诗意的古时代。

大红袍之旅,虽然仅仅是三日,但让我们对于大红袍茶有了更深刻的认识,感受到了这件以茶会友的儒雅风尚。茶艺不仅仅是品茶,也是体现了一定文化内涵与精神修养的。愿我们一直能够怀着诗意般的心态,品味大红袍这一诗和远古的传承。