人油的用途百度百科（人体油脂的功效）

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人体油脂的功效

人体油脂的成分与分类

人体油脂是指人体内所含的各种油脂类成分，包括三酰甘油、磷脂、固醇等多种化合物。三酰甘油是构成脂肪组织的主要成分，磷脂则在身体内广泛存在于脑、肺、肝、肾、肌肉等组织里，具有极为重要的生物学功能；固醇包括胆固醇和其他类固醇，是维持人体正常代谢所必需的。

人体油脂的作用与功能

人体油脂对人体有着重要的作用和功能。

1.维持人体能量平衡

三酰甘油是构成脂肪沉积的主要成分，是人体储存能量的主要方式。当人体饥饿时，脂肪组织中的三酰甘油就会逐步分解，释放出能量供给身体活动。

2.维护细胞结构性和功能性

磷脂是构成细胞膜的主要成分，对维持细胞的结构性和功能性起至关重要的作用。

3.促进人体生长发育

脂肪是供给胎儿生长发育所需的营养来源之一。乳脂肪对婴儿智力发展起重要作用。

4.维持和提高免疫力

人体内一些固醇类物质可以影响机体的免疫系统，促进白细胞的活动，调节红细胞生成，增加机体的自然免疫功能，提高机体对疾病的抵抗力。

5.促进胆汁分泌

胆固醇是胆汁中的主要成分之一。胆固醇和其它胆汁酸混合后能够溶解一些难以溶解的脂类物质，促进人体对脂类的消化吸收。

人体油脂的调节与注意事项

虽然人体油脂对人体有许多的积极作用和重要功能，但是，油脂过多或不合理的饮食摄入会对人体健康产生影响。多余的三酰甘油和胆固醇会在血管内形成斑块，并引起心脑血管等疾病的发生。

因此，科学合理的控制油脂的摄入量是非常重要的，建议每天摄入脂肪总量应不超过每天总热量的20%～25%。同时，选择含有健康脂肪的食物可以减少食用高脂肪食物对身体可能带来的负面影响。